Darüzziyafe Köfte-Chef Hüseyin Ceran

Darüzziyafe Köfte-Chef Hüseyin Ceran

Darüzziyafe Köfte – 6 Kişilik

Darüzziyafe köfte için malzemeler:

500 gr milföy hamuru

250 gram süzme yoğurt

50 gram sıvı yağ

Yarım çay bardağı rende domates

1 adet orta boy sarımsak

500 gram dana kıyma

2 adet kapya biber

1 adet kuru soğan

2 adet sarımsak

1 tutam maydanoz

2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı yeni bahar

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığından az tarçın

50 gr fıstık içi

Darüzziyafe Köfte-Chef Hüseyin Ceran: