Tortellini Makarna-Chef Hüseyin Ceran
Tortellini Makarna-Chef Hüseyin Ceran
Kremalı Mantarlı Tortellini – 4 Kişilik
Kremalı mantarlı tortellini için malzemeler:
250 gram tortellini makarna
200 gram mantar
5 diş sarımsak
50 gram tereyağ
50 gram zeytinyağ
50 gram parmesan rende
1 yemek kaşığı pesto sos (isteğe bağlı)
Pesto Soslu Tortellini- 4 Kişilik
250 gram tortellini makarna
1 yemek kaşığı parmesan rende
Pesto sos malzemeler:
1 bağ fesleğen taze
Yarım çay bardağı zeytinyağ
5 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
20 gram kavrulmuş çam fıstığı
20 gram parmesan peyniri
Not: Parmesan yerine eski kaşar kullanılabilir, tüm malzemeler püre haline getirilir.
Közlenmiş Biberli Tortellini- 4 Kişilik
250 gram tortellini makarna
2 yemek kaşığı parmesan rende
1 yemek kaşığı tereyağ
Köz biber sos malzemeler:
3 adet közlenmiş biber
3 adet közlenmiş domates
10 adet közlenmiş sarımsak
30 gram kavrulmuş fıstık
50 gram zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Not: Tüm malzemeler robottan geçirilir ve püre haline getirilir.
Tortellini Makarna-Chef Hüseyin Ceran: